Πρωτοχρονιά Θεσσαλονίκη: Οι καταναλωτές κάνουν τα τελευταία ψώνια για το πρωτοχρονιάτικο τραπέζι
Πρωτοχρονιά Θεσσαλονίκη: Τα τελευταία ψώνια για το πρωτοχρονιάτικο τραπέζι πραγματοποιούν οι Θεσσαλονικείς. Στα κρεοπωλεία της πόλης η κίνηση είναι αυξημένη μέχρι και σε ποσοστό 15% σε σχέση με πέρσι. Το πρωτοχρονιάτικο τραπέζι πάντα έχει κρέας, επομένως τα κρεοπωλεία είναι πρώτα στις προτιμήσεις των καταναλωτών.
Όπως ανέφερε χαρακτηριστικά στο ΑΠΕ-ΜΠΕ, ο πρόεδρος του σωματείου Κρεοπωλών του Νομού Θεσσαλονίκης κ. Σάββας Κεσίδης «Οι πολλές αγορές έγιναν τις ημέρες πριν από τα Χριστούγεννα. Την τρέχουσα περίοδο έχουμε μεν δουλειά, ωστόσο οι νοικοκυρές προμηθεύονται συμπληρώματα για το τραπέζι της Πρωτοχρονιάς».
Ακόμα πρόσθεσε «Παραδοσιακά, ο “βασιλιάς” του εορταστικού τραπεζιού στην πόλη είναι το χοιρινό, ενώ ακολουθούν τα πουλερικά, το αρνί/κατσίκι και το μοσχάρι». Όσο για τις γαλοπούλες, γίνονται μεν πωλήσεις αλλά όχι αρκετές καθώς «η κατανάλωσή της δεν συμβαδίζει με την παράδοση που κρατούν οι Έλληνες την περίοδο των εορτών των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς».
Τέλος, κατέληξε «Το χτίσιμο της εμπιστοσύνης είναι δύσκολο εγχείρημα, αλλά με επιμονή, υπομονή και συνέπεια στην ποιότητα. Οι καταναλωτές μας δείχνουν με τη στάση τους ότι η περίοδος του πειραματισμού όλα τα προηγούμενα χρόνια, έληξε».
Πολλοί κρεοπώλες δίνουν μέχρι και δωροεπιταγές στους καταναλωτές στα ψώνια τους για το πρωτοχρονιάτικο τραπέζι στη Θεσσαλονίκη
Ο καταναλωτής που πραγματοποιεί αγορά των 10 ευρώ, θα λαμβάνει ένα λαχνό και σε διαδικτυακή κλήρωση θα αναδειχθεί ο μεγάλος νικητής που θα πάρει δωροεπιταγή 500 ευρώ. Επίσης, θα κληρωθούν ακόμα 4 δωροεπιταγές των 200 ευρώ, 10 δωροεπιταγές των 100 ευρώ. Καθώς και 20 δωροεπιταγές των 50 ευρώ και 465 δωροεπιταγές των 20 ευρώ.