Δίαιτα λεπτίνης: Η δίαιτα με την οποία έχασε κιλά η Έλενα Παπαρίζου
Δίαιτα λεπτίνης: Μία περίοδο η κούκλα Ελληνίδα σταρ Έλενα Παπαρίζου, είχε χάσει αρκετά κιλά, καθώς ακολουθούσε την δίαιτα που ακολουθεί το μισό Χόλιγουντ. Την δίαιτα της λεπτίνης. Τι ακριβώς όμως είναι η λεπτίνη και πως λειτουργεί;
Η λεπτίνη είναι μια ορμόνη που παράγεται από τα λιπώδη κύτταρα. Κατά τη διάρκεια περιόδων έντονης νηστείας ή λιμοκτονίας, τα επίπεδα λεπτίνης μειώνονται. Ανακαλύφθηκε το 1994. Από τότε έχει μελετηθεί εκτενώς για τη λειτουργία της στην ρύθμιση του βάρους και την παχυσαρκία, τόσο στα ζώα όσο και στους ανθρώπους.
Η λεπτίνη επικοινωνεί στον εγκέφαλο, ότι έχετε αρκετό αποθηκευμένο λίπος, το οποίο εμποδίζει την όρεξή σας. Σηματοδοτεί το σώμα να καίει κανονικά τις θερμίδες και αποτρέπει την υπερβολική κατανάλωση τροφής.
Από την άλλη, όταν τα επίπεδα της είναι χαμηλά, ο εγκέφαλος σας αισθάνεται την πείνα, η όρεξη σας αυξάνεται, ο εγκέφαλος σας σηματοδοτεί τη λήψη περισσότερης τροφής και καίτε θερμίδες με μικρότερη ταχύτητα.
Ανάλογα λοιπόν με τις τροφές που θα καταναλώσουμε, θα τη διατηρήσουμε στα σωστά επίπεδα, ώστε να μην πεινάμε αλλά και να ενεργοποιήσουμε το μεταβολισμό μας. Η δίαιτα βασίζεται σε κάποιες «σούπερ τροφές»: Γκρέιπφρουτ, αμύγδαλα, σπανάκι, ντομάτα, αβγά, γιαούρτι, κεράσι, μήλο, ρόκα, μπρόκολο, λάχανο, πράσινο τσάι, καρότο, πιπεριά, λιναρόσπορος, βατό¬μουρο, μαρούλι, δημητριακά ολικής άλεσης, χυμός λεμονιού, πορτοκάλι.
Μάλιστα, το χυμό λεμονιού επιβάλλεται να τον πίνετε καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας όταν διψάτε ή πεινάτε.
Λεπτίνη: Τα απαγορευτικά τρόφιμα της δίαιτας
Αναψυκτικά, ποτά, καφές, χυμοί με ζάχαρη, ζάχαρη, λιπαρά τρόφιμα, γλυκά και jυnk food. Επίσης, δεν πρέπει να φάτε μπουκιά μετά το βραδινό γεύμα -που θα είναι το αργότερο στις 8 το βράδυ. Το πρωινό με το βραδινό πρέπει να απέχουν ένα 12ωρο. Μάλιστα, οφείλετε να τα καταναλώνετε αυστηρά τις ίδιες ώρες, γιατί έτσι ενεργοποιείται ο μεταβολισμός.
Το πρόγραμμα διατροφής που ακολουθεί η Έλενα περιλαμβάνει 3 γεύματα την ημέρα. Απέχουν μεταξύ τους 6 ώρες, χωρίς σνακ ενδιάμεσα. Οι ποσότητες είναι στο μέγεθος μιας παλάμης, ενώ πρέπει να τρώτε αργά και σταθερά.