Πίτσα: Η εύκολη και λαχταριστή, σπιτική συνταγή
Τώρα που το καλοκαίρι έφυγε και η όρεξη για φαγητό έχει ανοίξει και πάλι, ήρθε η ώρα να δοκιμάσεις τον πιο λαχταριστή πίτσα.
Για τις πίτσες
1 φλ γάλα χλιαρό
1 μάγια φακελάκι
1 κ.γ ζάχαρη
1 κ.γ αλάτι
1κ.σ λάδι
2 -2.5 φλ αλέυρι γ.ο.χ
Η εκτέλεση της συνταγής για την τέλεια σπιτική πίτσα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε ένα μπολ βάζω το γάλα με την μαγιά και την ζαχαρη και αφήνω 10 λεπτά να ενεργοποιηθεί η μαγια( να κάνει φουσκάλες) Μετά προσθέτω το λάδι το αλάτι και το αλεύρι και ζυμώνω μεχρι να εχω ένα ελαστικό ζυμαράκι που να μην κολλάει στα χέρια.
Αφήνω σκεπασμένο σε ζεστό μέρος να φουσκώσει 1-2 ώρες! Χωριζω την ζυμη σε τρια μπαλακια!Παίρνω ένα μπαλάκι ζύμης το βάζω σε λαδωμενο ταψακι το απλώνω με το χέρι να πάει παντού βάζω κάτω 2-3 κ.σ σάλτσα ντομάτας και έβαλα γαλοπούλα λουκανικάκια πιπεριά και τυριά που λιώνουν γκουντα τσένταρ μοτσαρελα.
Ότι είναι σπιτικό είναι… και πιο νόστιμο
Η απόλαυση της μαγειρικής δεν τελειώνει ποτέ! Καλή επιτυχία αν δοκιμάσετε να την φτιαξετε!!
Δοκίμασε αυτή τη συνταγή και θα μας Θυμηθείς
