Παστίτσιο χωρίς κιμά για να τους ξετρελάνετε όλους
Παστίτσιο: Το παστίτσιο είναι από τα αγαπημένα μας ελληνικά φαγητά. Αν δεν είσαι λάτρης του κιμά, εμείς σου έχουμε μία συνταγή για παστίτσιο η οποία θα σε ξετρελάνει
Μια συνταγή η οποία είναι εύκολο να εκτελεστεί και από τον πιο αρχάριο και είναι έτοιμη σε μόλις 40 λέπτα.
Η συγκεκριμένη συνταγή είναι χωρίς κιμά.
Υλικά του εύκολου παστίτσιου:
1/2 κιλό πένες
1/2 κιλό τυρί φέτα θριμματισμένη
1/4 ρεγκάτο τριμμένο
1 1/2 λίτρο φρέσκο γάλα
2 αυγά
Αλάτι, πιπέρι, μοσχοκάρυδο τριμμένο.
Εκτέλεση του εύκολου παστίτσιου:
Σ΄ένα πυρέξ βάζουμε τις πένες όπως είναι από το πακέτο, ρίχνουμε από πάνω τα τυριά και το αλλαντικό που θέλουμε σε κομματάκια (αν βάλουμε βέβαια).
Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά ελαφρώς και τα ανακατεύουμε με το γάλα και τα μπαχαρικά και τα προσθέτουμε στο πυρέξ που έχουμε τις πένες.
Το ψήνουμε στους 200 C μέχρι να πάρει χρώμα, περίπου 45` ανάλογα το φούρνο μας.