Εκλέρ έτοιμα 10 λεπτά: «Θεϊκό» γλυκό ψυγείου με μόνο με 5 υλικά που θα το «τσακίσουν» όλο

Γλυκό ψυγείου: Τα πιο ονειρεμένα εκλέρ

Ένα διαχρονικό γλύκισμα που λατρεύουμε όλοι είναι τα εκλεράκια. Γι’ αυτό σήμερα σας παρουσιάζουμε μια παραλλαγή σε γλυκό ψυγείου που φτιάχνεται αμέσως και είναι οικονομική.

Με 5 μόνο υλικά μπορείτε να φτιάξετε στο σπίτι το πιο λαχταριστό κέρασμα!

Υλικά

Η είδηση της ημέρας

EKTAKTO – Γεννάει σήμερα η Αλεξάνδρα Νίκα: Πατέρας για πρώτη φορά ο Κωνσταντίνος Αργυρός – Το μαιευτήριο, το φύλο και το όνομα του μωρού

2 φακελάκια κρέμα ζαχαροπλαστικής στιγμής
800 ml γάλα
250 ml κρέμα γάλακτος
2 πακέτα σοκολατένια Πτι Μπερ
250 γρ. πραλίνα

Γλυκό ψυγείου: Διαδικασία

Σε ένα μπολ βάζουμε την κρέμα ζαχαροπλαστικής, το γάλα και χτυπάμε με το μίξερ χειρός για 3′ λεπτά.
Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος, χτυπημένη σε σαντιγύ και ανακατεύουμε με το μίξερ για 1′ λεπτό.
Σε ένα ταψί 20/30 εκ. απλώνουμε τα πτι μπερ, προσθέτουμε τη μισή κρέμα και στρώνουμε με τη σπάτουλα.
Βάζουμε άλλη μια στρώση πτι μπερ, προσθέτουμε και στρώνουμε την άλλη μισή κρέμα μας.
Λιώνουμε την πραλίνα φουντουκιού στα μικροκύματα ή σε μπεν μαρί και περιχύνουμε και στρώνουμε με το γλάσο το γλυκό μας.
Βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 4 ώρες και σερβίρουμε.