Γλυκό ψυγείου με φράουλα: Υλικά συνταγής
Γλυκό ψυγείου με φράουλα και σοκολάτα: 1,5 πακ. Πτι μπερ
1 φακελάκι Κρέμα ζαχαροπλαστικής σοκολάτα
1 φακελάκι γκαρνί
1 φακελάκι ζελέ φράουλα
600ml γάλα φρέσκο
λίγα μπισκότα oreo
Εκτέλεση συνταγής γλυκού ψυγείου με σοκολάτα και φράουλα
Συνταγή: Ετοιμάζω την κρέμα σύμφωνα με τη βασική συνταγή της συσκευασίας.
Για βάση τοποθετώ μία στρώση μπισκότα αφού τα ραντίσω με λίγο γάλα, στο οποίο έχω προσθέσει 2 κουτ. σούπας κονιάκ και απλώνω την έτοιμη κρέμα ομοιόμορφα πάνω από τη στρώση με τα μπισκότα.
Τοποθετώ άλλη μία στρώση από μπισκότα.
Φτιάχνω το ζελέ με 125ml νερό και το βάζω στο ψυγείο να μισοπήξει.
Χτυπάω στο μίξερ ένα φάκελο Garni ΓΙΩΤΗΣ με 200ml (1 φλιτζ τσαγιού) Γάλα σύμφωνα με τις οδηγίες παρασκευής και προσθέτω μέσα το ζελέ.
Συνεχίζοντας χτυπώντας μέχρι να γίνει ομοιόμορφο το μείγμα.
Τέλος απλώνω το μείγμα ομοιόμορφα πάνω από τη στρώση με τα μπισκότα.
Για γαρνίρισμα έτριψα μπισκότα πτι μπερ και oreo και τα πρόσθεσα από πάνω.