Ονειρεμένη συνταγή: Πεντανόστιμα μπιφτέκια με μπεσαμέλ στο φούρνο

Ονειρεμένη συνταγή: Εύκολα και γρήγορα μπιφτέκια με μπεσαμέλ στο φούρνο

Ένα ονειρεμένο φαγητό, μπιφτέκια με μπεσαμέλ στο φούρνο. Πρόκειται για μια εύκολη, γρήγορη και νόστιμη συνταγή, που σίγουρα θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι. Δεν θέλει κόπο και όλοι θα σας ρωτάνε ποια είναι η συνταγή.

Υλικά (για 6 μεσαίου μεγέθους μπιφτέκια)

  • 250 γρ. κιμά μοσχαρίσιο
  • 1 κρεμμύδι
  • 2 κουταλιές της σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού δυόσμο ξερό
  • 1 αυγό
  • 3 λεπτές φέτες ψωμί μουλιασμένο και στυμμένο καλά
  • 1 ντομάτα τριμμένη
  • 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
  • Αλάτι-πιπέρι
  • 6 φέτες καπνιστή γαλοπούλα
  • 6 φέτες κασέρι
  • 3 κούπες τσαγιού μπεσαμέλ

Η ονειρεμένη συνταγή για μπιφτέκια με μπεσαμέλ στο φούρνο

Εκτέλεση

  • Ζυμώνουμε τον κιμά με τα λοιπά υλικά και τα πλάθουμε σε αφράτα, μεσαίου μεγέθους, μπιφτέκια.
  • Σε ένα πυρέξ, ρίχνουμε 1 ποτήρι του κρασιού νερό, 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, τοποθετούμε τα μπιφτέκια και βάζουμε πάνω από το καθένα, μία φέτα γαλοπούλα και μία κασέρι.

Σκεπάζουμε το κάθε μπιφτέκι με μπόλικη μπεσαμέλ και τα ψήνουμε στο φούρνο, στους 200 βαθμούς, για 1 ώρα.

Related posts

Viral ξανά ο Άκης Πετρετζίκης: Είπε το μυστικό για τέλειο κουρκούτι και τραγανό μπακαλιάρο σκορδαλιά για την 25η Μαρτίου

Χαμός με τον Άκη Πετρετζίκη: Είπε για 1η φορά την συνταγή για την λαγάνα των 5 υλικών που γίνεται σε 20 λεπτάκια

«Μη ρίχνετε τα ψάρια κατευθείαν στο νερό: Ένας σεφ εστιατορίου μού έμαθε 3 συμβουλές που διατηρούν τα ψάρια φρέσκα μετά την απόψυξη»