Πανέξυπνο: Το απόλυτο κόλπο για να γίνει παιχνιδάκι η διαδικασία του ξεφλουδίσματος
Με όποιο τρόπο και αν μαγειρευτούν, οι πατάτες είναι ένα λατρεμένο φαγητό. Όμως η αλήθεια είναι ότι η διαδικασία για να τις καθαρίσουμε είναι κουραστική.
Τι θα πρέπει να κάνετε; Το μόνο που χρειάζεστε είναι ένα μαχαίρι, μια κατσαρόλα με βραστό νερό και, φυσικά, πατάτες, με ορισμένες να χρειάζονται την προσοχή μας αποφεύγοντας να τις αγοράσουμε.
Το πανέξυπνο κόλπο για να ξεφλουδίσετε τις πατάτες
Πάρτε την πατάτα στα χέρια σας και χαράξτε τη στη μέση περιμετρικά έτσι ώστε το κόψιμο να φτάσει μέχρι την σάρκα της πατάτας.
Η είδηση της ημέρας
Στη συνέχεια βάζετε την πατάτα στην κατσαρόλα, την αφήνετε να βράσει και αφού τελειώσει το βράσιμο την αφήνετε λίγο να κρυώσει, ώστε να μπορείτε να την κρατήσετε στα χέρια σας. Στη συνέχεια απλώς τραβήξτε την φλούδα από τη μία και από την άλλη πλευρά και… τελειώσατε.
