Τυρόπιτα με γιαούρτι χωρίς φύλλο: Λαχταριστή πίτα με ξεχωριστή γεύση
Απαιτούμενος χρόνος: 45 λεπτά
Τυρόπιτα με γιαούρτι χωρίς φύλλο: Υλικά συνταγής για 2-4 άτομα
- Φέτα 1 ποτήρι χοντροτριμμένη
- Γιαουρτι 2 στραγγιστά
- Αυγα 2
- Δυοσμος ψιλοκομμένο
- Αλατι
- Πιπέρι
- Αλέυρι Που Φουσκώνει Μόνο Του 1 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού
- Αραβοσιτέλαιο 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού
Εκτέλεση συνταγής τυρόπιτας με γιαούρτι χωρίς φύλλο
- Σε ένα μπολ βάζουμε από πάνω τον τρίφτη και από τη χοντρή μεριά του τρίφτη χοντροτρίβουμε τη φέτα σε ένα μπολ και σε άλλο μπολ χτυπάμε τα αυγά και προσθέτουμε το τυρί.
- Προσθέτουμε τα γιαούρτια, το αλεύρι, το αραβοσιτέλαιο, το δυόσμο και αλατοπιπερώνουμε ελαφρά.
- Ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά μέχρι να σχηματιστεί ένα ομοιόμορφο μείγμα.
- Μεταφέρουμε σε βουτυρωμένο πυρέξ και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 40-45 λεπτά ή μέχρι να πάρει χρυσό χρώμα.