Η πόλη του Βόλου έχει για μια ακόμη φορά την τιμητική της
Θα μπορούσαμε να την χαρακτηρίσουμε και ως ”σακούλα αγάπης”, αφού στην ουσία γι’ αυτό πρόκειται. Ένας φούρναρης, παραδίδει μαθήματα ανθρωπιάς και αλληλεγγύης, αφού μόλις κλείνει τον φούρνο του μοιράζει σε ανθρώπους που το έχουν ανάγκη όσα τρόφιμα έχουν περισσέψει.
Όπως εξήγησε ένας εκ των δύο ιδιοκτητών του φούρνου Farine, ο Χρήστος Κίτσιος η ιδέα τους ήρθε το 2015: «Απέναντι από το μαγαζί βρίσκονται κάδοι σκουπιδιών όπου εμείς και το γειτονικό μανάβικο πετούσαμε τα περισσεύματα. Εβλεπα πολύ κόσμο να ψάχνει στους κάδους τα βράδια για το ψωμί και τα φρούτα που πετούσαμε. Και τότε σκεφτήκαμε πως αφού καθημερινά πετάμε τόσα πράγματα, γιατί να μην τα βάζουμε σε καθαρές σακούλες και να τα αφήνουμε έξω από το μαγαζί, ώστε να μην ψάχνει ο κόσμος που έχει ανάγκη στα σκουπίδια;».
Κι έτσι ξεκίνησαν να κρεμιούνται έξω από την πόρτα του φούρνου, μετά το κλείσιμο, οι πρώτες σακούλες με τρόφιμα κι ένα χαρτάκι που έγραφε «Καθαρό φαγητό».
Περισσότερες δηλώσεις από τον φούρναρη του Βόλου
Οπως επισημαίνει, αυτό που κάνει την κίνηση αυτή ακόμη πιο σημαντική, είναι το γεγονός πως οι άνθρωποι που παίρνουν τα τρόφιμα δεν χρειάζεται να έρθουν σε επαφή με κανέναν καθώς το κατάστημα είναι κλειστό. Δεν χρειάζεται να δώσουν εξηγήσεις για την ανέχειά τους ή να ντραπούν για αυτή.
«Είναι άνθρωποι που ντρέπονται πολύ», αναφέρει ο Χρήστος. «Εχει τύχει πολλές φορές να παραμείνω για λίγο έξω από το μαγαζί αφού έχουμε κλείσει μιλώντας με κάποιον και τους έχω δει να περιμένουν διακριτικά λίγο πιο μακριά μέχρι να απομακρυνθούμε.
Εχει τύχει να δω να παίρνει φαγητό από τη σακούλα ακόμη και άνθρωπος που τον γνώριζα και θεωρούσα πως δεν έχει ανάγκη. Κι όμως, ποτέ δεν μπορούμε να ξέρουμε τελικά, τί μπορεί να περνάει ο καθένας στο σπίτι του», επεσήμανε ο φούρναρης στο τέλος.